VIANDE DE PORC ET CHARCUTERIES DE VILGUENAIS

EARL Vilguenais ist ein Familienbetrieb, der von Claire und Grégory in der Gemeinde VIEIL BAUGE in BAUGE EN ANJOU geleitet wird.
Wir sind Züchter von Schweinen von ihrer Geburt an. Wir füttern sie mit unserem direkt auf dem Hof produzierten Futter.
Diese besteht aus Getreide, das in vernünftigen Anbauformen bewirtschaftet wird, ohne GVO und Antibiotika (96 % des Schweinefutters stammt vom Hof). Unsere Schweine werden auf Stroh gehalten. Unsere Schweine werden lokal geschlachtet, im Schlachthof von Charal (72), und lokal in unserem eigenen LABORATOIRE DECOUPE BAUGEOIS VALLEE in BEAUFORT EN VALLEE (49) verarbeitet. Der Transport der Tiere wird von uns selbst durchgeführt (bessere Rückverfolgbarkeit der Produkte). Unser Engagement besteht darin, unseren Kunden möglichst natürliche Produkte anzubieten, die die Umwelt respektieren. Wir bieten Einzel- und Paketverkauf an. Unser Sortiment: Braten, Chipolatas, Würste, Rippchen, Schnitzel, Speck, Blutwurst, Rouladen, Rouelle, Rillettes, Landpasteten, streichfähige Blutwurst, kandierter Braten etc.

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